देशभर की मंडियों में सरसों की कीमतों में आज हल्की तेजी देखी गई, जिससे बाजार में स्थिरता के बीच एक नई दिशा की उम्मीद बनी है। नई दिल्ली मंडी में सरसों मिल क्वालिटी का भाव ₹6600/क्विंटल रहा, जो ₹25 की बढ़त के साथ दर्ज हुआ। इसी प्रकार चर्खी दादरी (HR) में भी ₹6575/क्विंटल का भाव बना, यहां भी ₹25 की तेजी देखी गई। जयपुर में ऑल पेड क्वालिटी सरसों ₹6700/क्विंटल पर बिकी, जो ₹50 ऊपर रही।

दूसरी ओर, शमसाबाद (UP) में भाव ₹7300/क्विंटल, कोटा (RJ) में ₹6450/क्विंटल, अलवर (RJ) में ₹6350/क्विंटल और अशोकनगर (MP) एवं मोरेना (MP) में ₹6300/क्विंटल दर्ज किए गए। बाजार में यह मूल्यवृद्धि सीमित रही लेकिन लगातार दो दिन की हल्की बढ़त ने व्यापारियों का रुख फिर से सक्रिय किया है।

पिछले सप्ताह के मुकाबले कीमतों में यह मामूली उछाल उस समय आया है जब अंतरराष्ट्रीय खाद्य तेल बाजार भी स्थिरता की ओर बढ़ रहा है। वायदा बाजार में सरसों की जून कॉन्ट्रैक्ट ₹6375 से ₹6425 के दायरे में ट्रेड हो रही है। आवक में कोई बड़ा बदलाव नहीं होने और मांग बनी रहने से कीमतों को समर्थन मिल रहा है।

तेल मिलें भी अब धीरे-धीरे सरसों की खरीदारी में सक्रिय हो रही हैं, विशेषकर उस समय जब कच्चे तेल की कीमतों में स्थिरता है। हालांकि, स्टॉकिस्ट अभी भी सतर्क हैं और भारी खरीदारी से बच रहे हैं।

यदि मंडियों में आवक सामान्य बनी रहती है और निर्यात मांग को सहारा मिलता है, तो सरसों में आने वाले दिनों में और तेजी देखी जा सकती है। लेकिन फिलहाल बाजार तकनीकी मजबूती की ओर बढ़ रहा है और ट्रेडर्स को भाव में सीमित दायरे में ही हलचल की उम्मीद है।