आज देशभर में गेहूं बाजार का रुख मिला-जुला रहा। दिल्ली की लारेन्स रोड मंडी में मिल क्वालिटी गेहूं ₹2850–2860 पर स्थिर रहा, जबकि एमपी, यूपी और राजस्थान से आने वाला गेहूं दिल्ली में ₹2850/55 पर ₹5 की तेजी के साथ बिका। रायबरेली मिल भाव ₹2720 रहा। वहीं, रोहतक में नया गेहूं ₹2680 पर ₹20 की गिरावट के साथ दर्ज हुआ। बंगलौर में यूपी गेहूं ₹3070 पर ₹20 की तेजी के साथ बिका। हाजीपुर में गेहूं ₹2750, लखनऊ में ₹2660+10 का रेट देखने को मिला।

ब्रेड और आटा उद्योग से जुड़े उत्पादों की बात करें तो दिल्ली में आटा ₹1400, मैदा ₹1430, सूजी व रवा ₹1450 प्रति 44 किलो के पैक में बिके। ब्रान की दरें फाइन ब्रान ₹2142 और कोर्स ब्रान ₹2250 प्रति 100 किलो रही। हाजीपुर में आटा ₹1500, मैदा ₹1540–1550, सूजी ₹1750 और ब्रान ₹2393 रहा।

मध्य प्रदेश की मंडियों में सीहोर में मिल क्वालिटी गेहूं ₹2675–2700, लोकवान ₹2750–2950 और सरबती गेहूं अनुपलब्ध रहा। मंदसौर में मिल क्वालिटी ₹2600–2650, लोकवान ₹2700–2750 और बेस्ट लोकवान क्वालिटी ₹2800–2900 रही, जबकि वहां की आवक 6000 बोरी रही। गंजबासौदा में मिल क्वालिटी ₹2550–2600, लोकवान ₹2650–2750 और सरबती ₹2800–3400 तक पहुंची।

हैदराबाद में एमपी लाइन गेहूं ₹3070 रहा जबकि कोलकाता में नेट रेट ₹2950 दर्ज हुआ। अहमदनगर और पुणे में एमपी मिल क्वालिटी गेहूं ₹2860 और लोकवान ₹2920 रहा। मुंबई में राजस्थान नेट गेहूं ₹2800 में ट्रेड हुआ। जलगांव में दीपविजय व बसंत फूड्स का मालवराज गेहूं ₹2870 में बिका। जलगांव के विश्वभारती फूड्स में मील क्वालिटी ₹2860, मालवराज रेग्युलर ₹2850 और पोषक मालवराज ₹2875 पर बिका।

बिहार और झारखंड में मुजफ्फरपुर व बेगूसराय में गेहूं ₹2680–2730 में मिला। धनबाद में बीहार नेट गेहूं ₹2780 और जमशेदपुर में ₹2800 रहा। पटना में 2% छूट के बाद ₹2770, समस्तीपुर में ₹2660–2760, और भागलपुर के आसपास मिल डिलीवरी रेट ₹2700–2730 पर टिके रहे।

उत्तर प्रदेश में मंडियों का रुख कुछ जगह तेज और कुछ जगह धीमा रहा। ललितपुर ₹2570–2625 पर रहा, शाहजहांपुर ₹2590–2605, हरदोई ₹2550–2565, पीलीभीत ₹2760–2790, बरेली ₹2745, और फर्रुखाबाद ₹2700 पर दर्ज हुआ। बुलंदशहर ₹2710, गाजियाबाद ₹2765–2785, गजरौला ₹2740 और हापुड़ ₹2765 पर रहा। नरेला ₹2600–2700 और नजफगढ़ ₹2670–2700 पर रहा।

पश्चिम बंगाल में भुवनेश्वर ₹2850 (+20) रहा जबकि कोलकाता ₹2950 पर स्थिर रहा। उत्तर भारत में अलवर ₹2700–2720, जयपुर ₹2780 और किच्छा ₹2780 पर रहा। कानपुर देहात ₹2670 (-30), अलीगढ़ ₹2780 (-40), वाराणसी ₹2850, आगरा ₹2700 और गोरखपुर ₹2620–2810 के बीच रहा।

पंजाब और हरियाणा में लुधियाना ₹2700, कोटकपुरा ₹2600–2625, अमृतसर ₹2670, खन्ना ₹2650–2670 (-30) और चरखी दादरी ₹2650 (-25) पर रहा। मध्य भारत में जबलपुर ₹2500–2650, कटनी-सतना यूनियन एग्रोटेक ₹2730 और गोपाल प्रोटीन्स ₹2710 पर डिलीवरी दे रहे हैं।

दक्षिण भारत में कोयम्बटूर ₹3050, सतारा ₹3090, और हैदराबाद में एमपी लाइन पर ₹3070 रेट मिला। देवास के संघवी फूड्स ₹2840, निमरानी ₹2880, मालनपुर ₹2780 और संगवी फूड्स नेट ₹2840 पर बिका।

राजस्थान की मंडियों में श्रीगंगानगर ₹2745, बीकानेर ₹2550–2630, कोटा ₹2600–2700, बूंदी ₹2570–2610, अशोकनगर ₹2600–2750, डबरा ₹2640–2670, और नीमच में बेस्ट लोकवान क्वालिटी ₹3050 तक रही।

मालवा और बुंदेलखंड की अन्य मंडियों में धार में मिल क्वालिटी ₹2650–2720, मालवराज ₹2676, लोकवान ₹2700–2850, पूर्णा ₹2750–2925 तक बिकी। खंडवा में मिल क्वालिटी ₹2600–2650, लोकवान ₹2800–2850 और उज्जैन में ₹2625–2700 रहा।

पूर्वी भारत में गढ़वा, पलामू और रांची में मिल डिलीवरी ₹2625–2760 के रेंज में थी। बहजोई ₹2625 (+15), बिल्सी ₹2550, सीवानी ₹2645, सोंकच्छ में लोकवान ₹2650–2850, पूरना ₹2650–2950 तक रहा। गोंडा ₹2610, मथुरा ₹2550, इटावा ₹2480, औरैया ₹2560, अलीगढ़ ₹2580, बहराइच ₹2580 और कौशांबी ₹2640 में मंडी रेट्स रहे।

इंदौर छावनी में मिल क्वालिटी ₹2625–2725, मालवराज ₹2525–2550, लोकवान ₹2700–2925 और पूर्णा ₹2900–3200 तक पहुंचा। आवक यहां 800 बोरी रही।

एमपी, राजस्थान और महाराष्ट्र की लोकवान व सरबती क्वालिटी की मांग लगातार बनी हुई है, जबकि मिल क्वालिटी गेहूं में मंडियों में रेट स्थिरता की ओर है। ब्रेड–आटा इंडस्ट्री से जुड़े प्रोसेस्ड प्रोडक्ट्स के रेट्स फिलहाल बिना बदलाव के हैं। कई मंडियों में भारी आवक देखने को मिली है, जिससे आने वाले दिनों में दबाव की स्थिति बन सकती है। फिर भी चुनिंदा मंडियों में ट्रेडर अब भी ऊंची क्वालिटी के लिए बेहतर रेट दे रहे हैं।